Oct 302014
 
 October 30, 2014  Causeries, Cuisine, Science et Découvert

ScienceDemystified_sponsored-by-Pharmaprix_500pxVenez nous joindre Lundi prochain, 3 novembre,  à 14 h pour un discours portant sur la santé. Le discours Vous étes ce que vous mangez —Les plus récentes nouvelles du monde de la nutrition vous sera présenté.

Gratuit

Ce discours est commandité par Pharmaprix Cavendish. Ils nous fourniront une variété de boissons santé avant que le discours débute. Pour bénéficier de cette offre généreuse, assurez-vous d’arriver quelques minutes plus tôt que d’habitude.

Sep 292014
 
 September 29, 2014  Ateliers, Cuisine, Science et Découvert

Les sessions de jardinage collectif de la bibliothèque se poursuivront jusqu’au 23 octobre prochain, tous les mardis et jeudis de 10h à 12h, si la température le permet. Venez vous salir les mains avec nous avant le début de l’hiver !

Malgré le gel récent (et les températures diurnes plus fraîches), beaucoup de travail reste à faire au jardin. Le désherbage et l’arrosage doivent être faits à chaque semaine et plusieurs variétés de légumes ne sont pas encore arrivées à maturité et doivent être récoltées ! Vous avez peut-être remarqué que nous avons commencé à couvrir quelques plantes qui préfèrent des climats plus chauds (comme les tomates et les aubergines) ? Les couvertures laissent passer l’air et la lumière et permettent de conserver la chaleur autour des plants durant la nuit. Ces quelques degrés en plus permettront sûrement aux fruits de mûrir avant la fin de la saison !

Pas besoin de couvrir les épinards et les laitues qui raffolent des températures plus fraîches. Vous trouverez au jardin de la
bibliothèque plusieurs types de verdures comme la moutarde ainsi que les laitues vertes et feuille de chêne. Pour allonger la période de récolte durant tout le mois d’octobre, nous ne retirons que quelques feuilles à la fois. Les plantes dans la famille du chou (comme le chou kale) aiment aussi les températures automnales qui rendent leurs feuilles encore plus croustillantes et savoureuses !

Pour plus de conseil concernant la fermeture de votre jardin, inscrivez-vous au dernier atelier de la série Jardinier saisonnier qui se tiendra le 8 octobre prochain, de 14h à 15h.

Crunchy lettuce resist the frost

 

Aug 212014
 
 August 21, 2014  Ateliers, Cuisine

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Mercredi, 27 août at 19h30
La conservation des récoltes

Maintenant que la saison des récoltes est bel et bien commencée, vous vous demandez sûrement comment cuisiner tout ce qui pousse dans votre potager urbain.  

La bibliothèque publique Éléanor London de Côte Saint-Luc vous invite à découvrir diverses techniques et recettes de conservation afin de profiter des bontés de l’été tout au long de l’année!

En compagnie de notre animatrice horticole Laurence Fauteux, venez préparer une recette classique québécoise mettant en vedette les surplus de fines herbes du jardin. Les matériaux seront fournis sur place, mais n’oubliez pas votre tablier!

Inscription requise. Membres 5 $, Non-membres 7 $

Apr 282014
 
Seasonal Gardener—Advanced Gardening posterhome grown gardening poster

À compter de ce mercredi 30 avril, à 19h, la bibliothèque publique Éléanor London vous offre des ateliers éducatifs portant sur l’entretien de jardins potagers. Que vous soyez novice ou expérimenté, ne manquez pas cette opportunité!

Je vous invite à participer aux trois ateliers de la série “Faire Pousser” si vous êtes un débutant et voulez en apprendre davantage sur la botanique des plantes, le design de petits potagers et les trucs de base pour bien entretenir votre jardin.
Si vous êtes à la recherche d’ateliers plus précis, ne manquez pas notre série “Jardinier Saisonnier” qui se déroulera tout au long de l’été! Ces ateliers approfondiront divers sujets tels que la culture et la plantation de semis, la fertilisation et les principes de la lutte anti-parasitaire et vous permettront de découvrir de nouvelles techniques de culture. N’oubliez pas de réserver votre place au comptoir principal de la bibliothèque.
Bon jardinage!
Laurence
Le jardinier saisonnier: Techniques de jardinage avancées
Les mercredis à 19h30,  aux dates suivantes:
30 avril 
Culture et plantation de jeunes pousses
7 mai
Jardinage sur le balcon
25 juin
Techniques de fertilisation
9 juillet 
La lutte antiparasitaire 101
27 août
La conservation des récoltes
Inscription requise
Membres de la bibliothèque: 5$ par atelier
Non-membres: 7$ par atelier

Faire pousser vos légumes: pour débutants

Les mercredis 14, 21 et 28 mai prochain, à 19h30
Inscription requise
Membres de la bibliothèque: 5$ par atelier
Non-membres: 7$ par atelier
Inscription requise
Membres de la bibliothèque: 10$ pour les trois ateliers
Non-membres: 15$ pour les trois ateliers